Medizinische Expertise Dr. Rosa Aspalter Ärztin für Allgemeinmedizin Diese Artikel wurden von Rosa Aspalter geprüft: Ernährung bei Diabetes Eine Diät im klassischen Sinne ist bei Diabetes weniger sinnvoll als eine langfristige Umstellung hin zur bewussten Ernährung. Lipide Fette sind in fast allen Lebensmitteln enthalten. Deshalb müssen wir aufpassen nicht zu viel davon aufzunehmen, denn zu fettreiches Essen kann zu Übergewicht und Durchblutungsstörungen führen. Kohlenhydrate Kohlenhydrate sind vor allem in Lebensmitteln wie Brot, Reis, Nudeln, Kartoffeln etc. enthalten.