Medizinische Expertise

Rosa Aspalter

Dr. Rosa Aspalter

Ärztin für Allgemeinmedizin

Diese Artikel wurden von Rosa Aspalter geprüft:

Viele verschiedene Gemüse- und Obstsorten

Ernährung bei Diabetes

Eine Diät im klassischen Sinne ist bei Diabetes weniger sinnvoll als eine langfristige Umstellung hin zur bewussten Ernährung.

Haferflocken liegen auf einem Holztisch

Ballaststoffe

Ballaststoffe nehmen im Darm schädliche Substanzen auf und transportieren sie ab. Damit die Ballaststoffe im Darm aufquellen können ist es wichtig, viel zu trinken.

Schüssel mit Rosinen

Glucose

Glucose ist ein bedeutsamer Energielieferant für den Körper, besonders wichtig für das Gehirn und die Nervenzellen.

verschiedenste Flaschen gefüllt mit Olivenöl

Lipide

Fette sind in fast allen Lebensmitteln enthalten. Deshalb müssen wir aufpassen nicht zu viel davon aufzunehmen, denn zu fettreiches Essen kann zu Übergewicht und Durchblutungsstörungen führen.

gekochte Spaghetti um eine Gabel gewickelt

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind vor allem in Lebensmitteln wie Brot, Reis, Nudeln, Kartoffeln etc. enthalten.